الكيوي المجفف

نصائح مهمة عند شراء الكيوي المجفف من الدرجة الأولى:

• يجب فصل الشرائح المنحنية، المجعدة أو التالفة عن المنتج الرئيسي.

• عادةً ما تُعتبر الكيوي ذات عدد أقل من البذور ذات جودة أعلى.

• يجب أن يكون اللون الأخضر للشرائح طبيعياً وحيوياً؛ لا داكناً ومبالغاً فيه، ولا باهتاً وخالياً من الحيوية.

• تُقيّم الشرائح الرأسية عادةً على أنها أعلى جودة من الشرائح الأفقية.